レシピ通りに作る。ただそれだけだというのに
結局のところ、料理はセンスだ。
といつも思います。
未だにレシピがないとちゃんとしたもの作れません。
もう料理し始めて2年経とうとしてるのに………
↑34歳にして2年目て
今日は旦那さんがコンパに行くから夜遅いと言うので(笑)晩御飯は適当に楽しようと思ってました。(楽しもうじゃないです。楽しようです。)
いや、健全コンパなんで大丈夫です。むしろ主催だそうです。
うちの旦那さんは出会いを創出する天才と呼ばれる人で
…って私が陰で思ってるだけ ←自分だけやし呼んでへんし
まぁそれは置いといて ソノハナシハ\( ̄ー\)(/ー ̄)/オイトイテ
晩御飯を適当に作るっていうのがな…。
これが娘がいなかったら適当に菓子パンでも食べるかホットケーキ焼くかすればいいんですが
さすがに1歳半の育ち盛りにそれはないわと思い
朝、仕事の帰りに駅のちょっと高いけど行きやすいスーパーで買うか…と思ってたんですが
見事に忘れてそのまま帰ってきてしまいました。
あるある。(ないか)
そんなわけで、やむなく丼を作ろうと決意。
一品ものはすぐ作れるし皿洗いも楽やしな。
がしかし、
米がない!!!!(@゜Д゜@;)
ちょうど切れてました。
冷凍もちょうどなくなってた。
こういうタイミングの悪いのが重なる時って絶対まだなんかあるねん。
まぁでも、ベビー用にちっちゃく小分けにして冷凍したご飯はあったので、娘の分はそれで丼にして、私はパスタにしようと思いました。
ということは共通でかけられるものを作らねばなるまい。
レシピ本をぱらっと見て、「ネギのバターおかか和風パスタ」的なやつにしようと決めました。
ネギだけでできるってすごいやん!!!
…って感激してそれに決めたけど、よく考えたら娘にはタンパク質を食べさせないといけないから、ネギだけとかなんかちょっとアレよな
よし豚コマを入れよう
↑料理苦手な人の法則 レシピ通りに作らない
っていうのが一瞬頭をよぎるがthrough
でここからが難しいんですが、
パスタのレシピはちょっと変わったやつで、パスタとソースを耐熱容器に入れて同時にレンチンするやつやったんですよ。
パスタをレンジで茹でるなんてあんまりないよな…
ってか、ソースは娘にもいるから、パスタと同時調理はちょっと都合悪いわ。娘はご飯やし。
ってことで、ソースはフライパンで作って、パスタだけレンジでやることに。
普通の人はここでおかしいと気付く。
ソースがフライパンならパスタは鍋じゃね?(・Д・)
東京弁になってしまうわ。(東京弁て)
レシピ通りにやらないと失敗するという恐怖が、なぜかこの時だけはthroughできなかった。
結果、
ユニバのCMの、めっちゃちっちゃい声でWowっていうやつあるやん、あれが頭をFLOWしました。
金髪の子がな。言ってるわ。たぶん。
お皿、ローソンのパンのシール集めたらもらえるコリラックマのパスタプレートやねんけど、使い方は間違ってへん。
いや、レシピが悪いんじゃありません。
ソースをフライパンで作ることにしたため、パスタ側に水分が全然なかったためこうなったのです!
一応、気持ち大さじ3倍くらい、ちょっと濡れてるくらいにはしといたんやけど
パスタってだいたいどのレシピにも、たっぷりのお湯でって書いてありますよね。
あの部分がどれだけ大事かというのが今回初めてわかりました(゜Д゜)
捨てるのももったいないんで食べてみました。
そしたら意外と、カリカリの部分は美味しかったです。そういえばこんなおつまみあったような
真ん中の部分は水分が残ってて硬すぎて顎が軋みそうだったんで、トースターでまたこんがり焼いて食べました。
あ、ちなみに、豚肉を入れるというアレンジをしたソースは、びっくりするくらい美味しくできました。
調味料はレシピに従ったからな…。
とりあえず娘の分はうまいこといったので、よしとしよう…。
で、自分の分のソースは、冷凍うどんにかけて食べたんですが
(あ、ちゃんと解凍しましたよ。うどん)
これって、うどんとパスタどっちも一食分食べてるやんな…。
炭水化物多量摂取の日でした。
ほんで結局おかず豚肉とネギだけでごめん、娘。大好き。
おわり